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赣云GY-MMWZ-150型调速肉羹成型机
赣云机械专业研发的GY-MMWZ-150型调速肉羹成型机，是针对肉制品加工行业推出的高效自动化设备。该机采用食品级不锈钢材质，配备变频双调速系统，可制作福鼎肉片、潮汕肉羹条、鱼丸、眉毛丸子等多种肉制品。设备结构紧凑，操作简便，一机多用，有效解决传统手工制作效率低、大小不均、人工成本高等问题，是餐饮连锁、食品加工厂及门店的可靠生产设备。
赣云GY-MMWZ-150型肉羹成型机
产品核心优势
✓ 一机多能 应用广泛
该机配备可定制模具，可生产福鼎肉片、肉羹条、鱼丸、虾枣、眉毛丸子等多种肉制品，满足不同地域特色小吃的制作需求。模具支持根据客户需求个性化定制。
设备八大核心优势详解
✓ 双调速系统 精准控制
螺旋调速+供料调速双控制系统，操作人员可根据原料特性和产品要求，灵活调节成型速度与供料频率，确保成品大小统一、克重精准，有效解决传统设备单调速的局限性。
技术规格参数
| 品牌 | 赣云 |
| 型号 | GY-MMWZ-150 |
| 电压 | 220V |
| 功率 | 1.5kw |
| 产量 | 200-400个/分钟 |
| 料斗直径 | 380mm |
| 出口离地高度 | 600mm |
| 模具尺寸 | 标配60×15mm（支持定制） |
| 重量 | 70kg |
| 机身尺寸 | 720×550×1460mm |
设备功能详解
调速控制面板
集成电源指示、螺旋调速、供料调速功能，旋钮式操作设计，快慢自由掌控，新手也能快速入手，即可熟练操作，无需复杂培训。
变频双调速控制面板实拍
成型成型系统
由模具、刮板、滴水管三位一体组成，成型过程中自动润滑，确保丸子不粘连、不变形，成品表面光滑，大小均匀一致。
成型装置结构特写
移动式设计
底部配置高强度移动滚轮，小巧机身，可轻松推进标准厨房门，适合门店、作坊、工厂等多种场景使用。
380mm大容量料斗设计
解决传统制作痛点
传统手工制作的三大难题
传统手工制作存在的问题：
- 大小不稳定：手工捏制凭经验，成品规格差异大
- 考验技术：熟练工培养周期长，新手难以保证质量
- 效率低下：人均每小时只能制作几百个，无法满足订单需求
- 人工成本高：工资逐年上涨，人员流动性大
- 卫生难控制：手工接触多，食品安全风险高
使用赣云肉羹机后的改善：
- 标准化生产：机械成型大小统一，误差小于
- 操作简单：无需专业技能，普通工人即可操作
- 效率提升：每小时最高可产24000个，效率提升明显
- 降低成本：一台机器顶替多名工人，降本增效
- 卫生安全：食品级不锈钢机身，减少人工接触，符合食品卫生标准
试机效果展示
设备出厂前均经过严格测试，成型效果实拍展示：成品颗粒饱满、表面光滑、弹性十足，口感好。
试机效果实拍，成品特点：色泽晶亮、饱满弹牙
模具定制服务
机器默认配备一种标准模具，支持多种规格定制。可根据产品直径、长度、形状等特殊要求，开具专属模具，实现个性化生产需求。
多种模具可选，支持来样定制
配套生产线方案
为提升整体生产效率，赣云机械提供完整的肉制品加工解决方案，主要包括：鲜肉绞肉机、高速打浆机、成型机、定型熟化水槽等设备，形成从原料到成品的流水线作业。
肉羹机+成型水煮槽配套方案
成套设备展示
适用产品范围
本设备广泛适用于各类肉制品加工，特别是以下地域特色小吃的工业化生产：
- 福建福鼎肉片：传统特色小吃，口感爽滑Q弹
- 潮汕肉羹条：潮汕地区经典美食，肉质细腻
- 鱼丸虾枣：沿海地区的海鲜风味制品
- 眉毛丸子：江西、湖南等地的特色肉丸
- 火锅丸子：各类速冻食品厂的火锅料生产
成品口感：软滑鲜嫩，鱼香浓郁
赣云机械企业实力
赣云机械是专注于食品机械研发制造的实力厂家，拥有完整的产业链体系：
研发设计团队
拥有专业的产品研发部门，持续收集市场反馈，不断升级产品功能，确保设备始终满足客户需求。
现代化生产线
引进激光切割、数控焊接等设备，从板材切割到组装调试，每道工序严格把控，保证产品质量稳定可靠。
全流程自主生产，品质全程可控
产品展示
⚠ 购买须知
- 机器默认配备一种标准模具，如需额外模具请联系客服咨询定制事宜
- 所有规格参数均为手工测量，可能存在微小偏差，请以实物为准
- 设备采用木架包装运输，到货后请检查外观无损后再签收
- 提供详细操作视频和说明书，远程指导安装调试
- 更多美食制作方案持续开发中，欢迎关注赣云机械官网获取信息
