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赣云GY-SX-160B变频调速肉丸成型机是一款专为肉制品加工设计的专业设备，采用不锈钢机身和食品级安全材质，符合卫生标准。该设备通过数字变频技术实现精准调速，可制作多种不同规格的实心猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸等，每分钟产能约260-300个，效率较手工明显提升。配备大容量料斗和三套成型模具，操作简便，清洗方便，是餐饮门店、食品加工厂的选择。
核心优势
数字变频精准控制：采用变频技术，调速更精准，告别传统凭感觉操作，不同丸子配方都能精确匹配成型速度。
高效产能：每分钟可稳定产出260-300个肉丸，产能提升明显，大幅降低人工成本，解决手工制作速度慢、成型差的问题。
规格统一：专业成型模具确保每个丸子大小一致，外形圆润美观，提升产品标准化水平。
一机多用：配送三套模具，可灵活切换制作不同规格肉丸，满足多样化需求。
产品技术参数
| 品牌型号 | 赣云 GY-SX-160B |
| 额定功率 | 1.5KW |
| 工作电源 | 220V |
| 设备重量 | 80KG |
| 外形尺寸 | 650×370×1600mm |
| 料斗容量 | 外直径360mm |
| 丸子规格 | 10-28mm（配3套模具，支持定制模具尺寸） |
| 适用场景 | 餐饮门店、食品加工厂、中央厨房 |
产品结构详解
控制系统：配备防水开关和数字调速面板，操作简单明了，即使潮湿环境也能安全使用。
大容量料斗：外直径360mm，配合旋转绞龙送料系统，确保肉浆均匀输送，不堵料不空转。
下料控制手轮：手工调节肉浆下料，灵活控制丸子圆度和紧实度。
成型区域：核心工作区，切刀与模具精密配合，确保成型效果。
产品细节展示
防水开关设计：采用防水溅保护设计，有效避免清洁或潮湿环境导致的电路故障，延长设备使用寿命，保障操作人员安全。
纯铜电机：配备纯铜线电机，动力强劲持久，散热性能好，长时间工作不发热，确保稳定高效运行。
不锈钢机身：采用食品级不锈钢材质，符合食品安全标准，表面光滑易清洁，卫生无死角。
加高定制设计：加高机身可配合双槽熟化水槽使用，实现成型熟化一体化流水线作业。
核心部件说明
- 食品级搅拌轴：采用食品级安全材质，耐腐蚀耐高温，经久耐用，拆卸方便，清洗无死角。
- 大容量下料斗：配合旋转绞龙设计，送料均匀快速高效，避免肉浆堆积或断料。
- 滴水管装置：持续为切刀提供微量水分润滑，有效防止肉浆黏连切刀，保证切口光滑。
- 纯铜齿轮：传动关键部位采用纯铜齿轮，不易生锈更卫生，经久耐用，清洗方便。
- 下料调节装置：可精确控制下料量和丸子圆度，根据肉浆稠度灵活微调。
成型模具配置
设备随机配送三套不同尺寸的成型模具，可制作多种直径的肉丸，满足不同菜品需求；
模具更换简便，拆卸清洗方便，确保不同批次产品不串味。
使用场景与优势
适用客户：肉丸店、火锅店、速冻食品厂、中央厨房、肉制品加工厂、连锁餐饮企业等。
效率对比：手工制作速度不仅慢，且大小不均；本机每分钟稳定产出260-300个，效率提升明显，且规格统一，成品率高。
成本分析：一次投入长期使用，省去高额人工成本，按每天工作8小时计算，可替代3-4名熟练工人。
配套建议：推荐搭配赣云双槽熟化水槽使用，实现成型-熟化-冷却流水作业，进一步提升生产效率。
温馨提示：首次使用前请仔细阅读说明书，定期为齿轮传动部位添加食品级润滑油，每次使用完毕后及时清洗拆卸部件，避免肉浆残留影响下次使用。
