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赣云机械 GY-GS-38D 高速肉丸打浆机
产品概述
赣云GY-GS-38D高速肉丸打浆机是专为商用食品加工厂、中央厨房及大型餐饮连锁设计的高效肉糜加工设备。该机采用食品级不锈钢打造，配备7.5KW国标大功率电机，每小时可处理350公斤原料，满足高强度连续生产需求。加厚打浆桶配合独特的5型刀架设计，破碎力度强劲，打出的浆料细腻均匀，弹性十足，特别适合制作各类肉丸、鱼丸、贡丸及香肠馅料。整机采用密封防水结构，配备紧急停止开关和下料安全阀门，在提升生产效率的同时确保操作安全。不仅限于肉类加工，该机同样适用于果蔬泥制作、宠物食品生产等多种场景，是提升食品生产线自动化水平的高效选择。
设备结构紧凑，占地面积不足1平方米，操作简单便捷，维护清洗方便，符合现代食品工业对卫生、效率及安全的三重要求。
核心技术参数
| 产品型号 | GY-GS-38D |
| 产量 | 350KG/H |
| 电压 | 380V |
| 功率 | 7.5KW |
| 打浆桶直径 | 380mm |
| 外形尺寸 | 900×500×1250mm |
| 整机重量 | 约160公斤 |
为什么选择这台打浆机？
选用大功率国标电机，动力充沛运行稳定，可保持长时间作业不发热。采用食品级不锈钢材质，直接接触食材桶壁选用加厚板材，坚固耐用不易变形，符合食品安全标准。独特的5型刀架设计使破碎效率提升30%，浆料细腻度更高，出品口感更好。整机清洗拆卸方便，大大减少维护时间和人工成本。
产品细节解析
01特制下料斗系统
采用加厚不锈钢板成型的下料斗，大容量大料口设计方便投料。内置防飞溅挡板阀门，打浆过程中可完全关闭，避免高速旋转时物料溅出，保障操作安全。下料角度经科学计算，物料可顺畅滑入打浆桶，无需人工推压。
02加厚打浆桶
打浆桶壁采用加厚食品级不锈钢板材和加固工艺，桶身经过镜面抛光处理，表面粗糙度小，防止物料粘连，清洗更方便。加强筋设计使桶体可承受高强度冲击力，长期使用不变形不开裂。
035型刀架设计
采用5型弧形刀片，形成三维剪切破碎空间。刀片采用高硬度不锈钢，刃口锋利耐磨，可反复研磨使用。刀架转速高，配合桶内导流筋，使物料快速达到细腻度，效率比传统设计提升幅度大。
04智能出料阀门
打浆桶底部配置大口径出料阀，拉动式手柄可旋转控制。向左转动完全关闭，向右回转自动打开出料，操作省力。阀门内部采用食品级硅胶密封圈， 确保关闭时不渗漏。
05整机密封防水系统
机身接缝处均采用食品级硅胶密封条，防水及密封性能好，电机、电路部分隔离密封，固定螺丝采用不锈钢螺母，长期使用不生锈不松动。
06安全防护设计
配备独立急停开关，在设备异常时可瞬间切断电源，保障人身安全。控制面板采用防水设计，按钮寿命高。
典型应用场景
1. 肉制品加工：制作猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、虾滑、贡丸、香肠馅料等，出浆弹性好、口感细腻。
2. 果蔬深加工：打碎胡萝卜、香菇、玉米等蔬菜制作素肉丸馅料，或制作果泥、果酱等半成品。
3. 宠物食品生产：混合打碎肉类、谷物、蔬菜制作猫粮、狗粮原料，粒度均匀营养均衡。
4. 中央厨房：大型连锁餐饮企业集中加工各类馅料，标准化生产保证口味统一。
设备使用与维护要点
操作步骤：1.检查各部件是否安装到位；2.接通380V电源并接地；3.启动空转测试；4.打开下料斗阀门投料；5.打浆完成打开出料阀。
日常维护：每班生产结束后用清水冲洗打浆桶和刀片，每周检查皮带松紧度，每月给轴承加注润滑脂，每季度检查电路连接。
注意事项：严禁投入骨头、硬壳等硬物；单次投料量不超过15公斤；设备运转时禁止伸手入桶；长期停用需切断电源并覆盖防尘。
产品展示
赣云机械 - 专业食品设备制造商
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